Rezepturen verwalten, speichern und in die Steuerung schreiben

Rezeptmanagement-Software für sortenbasierte Produktion

Diese Herausforderungen kennen viele Betriebe mit sortenbasierter Produktion nur zu gut: Sortenwechsel dauern oft Stunden statt der geplanten Minuten, weil Prozesse nicht standardisiert sind und relevante Informationen fehlen. Jede Schicht arbeitet mit anderen Parametern, was zu Inkonsistenzen in der Produktion führt. Häufig werden Rezepturen und Einstellungen noch in Excel-Listen gepflegt – doch diese sind schnell veraltet, fehleranfällig und nicht zentral verfügbar. Die Folgen sind Reklamationen aufgrund fehlerhafter Rezepturen und ein hoher Korrekturaufwand. Besonders kritisch ist zudem, dass wertvolles Prozesswissen bei Mitarbeiterwechseln verloren geht. All das summiert sich und kostet Ihr Unternehmen jährlich eine Menge Geld.

Die versteckten Kosten ineffizienter Rezeptverwaltung:

  • Produktionsausfälle durch Parameterfehler
  • Qualitätsverluste bei manueller Eingabe
  • Zeitverlust bei Sortenwechseln

Die Lösung: Mit KRIS Rezeptmanagement steigern Sie die
Effizienz messbar

Reduzierte Rüstzeiten durch automatisierten Sortenwechsel


Prozessstabilität durch Reproduzierbarkeit & Standards für alle Schichten

Wissensdatenbank durch zentrale Verwaltung von Rezepturen

Minimierung der Fehlerquote durch systemgestützte Parametrierung

Videotour

Die neuesten Software Features von KRIS Rezeptmanagement

Sie wollen KRIS Rezeptmanagement live erleben? In diesem Video zeigen wir Ihnen einige neue Features unserer Softwarelösung. 

Wann brauchen Sie professionelles Rezeptmanagement?

Ein System zur Rezepturverwaltung ist die Lösung für Produktionsbetriebe mit wechselnden Prozess- oder Produktvarianten. 

Typische Einsatzszenarien: 

  • Häufige Maschinenumrüstungen: Sie produzieren verschiedene Produktvarianten auf derselben Anlage und müssen regelmäßig Maschinenparameter anpassen? Temperatur, Druck, Geschwindigkeit und weitere Sollwerte variieren je nach Sorte?
  • Komplexe Sortenwechsel bei Produktionsvarianten: Der Wechsel von Produkt A zu Produkt B erfordert die Anpassung von 50+ Parametern? Ihre Mitarbeiter benötigen Stunden für die manuelle Umstellung?
  • Variantenreiche Rezepturen: Sie mischen unterschiedliche Rohstoffe in wechselnden Mengen, um verschiedene Endprodukte herzustellen? Rezepturänderungen müssen schnell und fehlerfrei umgesetzt werden?
  • Das Problem bei manueller Verwaltung: Bei der Umstellung von Produktvarianten werden Parameter und Produktdaten häufig einzeln und dezentral bearbeitet. Dies führt dazu, dass die Umrüstungsvorgänge kompliziert werden.

So funktioniert zentrale Rezeptverwaltung mit KRIS 

Der intelligente Workflow in 5 Schritten

  1. Zentrale Datenhaltung
    Alle Rezeptparameter werden in einer einzigen Datenbank gespeichert – unabhängig vom Automatisierungssystem. Jeder autorisierte Mitarbeiter hat Zugriff auf die aktuellen Sollwerte. Keine Excel-Listen mehr, keine dezentralen Insellösungen.
  2. Automatisierter Sortenwechsel per Klick
    Der Bediener wählt die gewünschte Rezeptur aus und klickt auf "Laden". KRIS überträgt automatisch alle Parameter an die Prozessebene.
  3. Intelligente Verifizierung
    Nach dem Laden liest KRIS die Werte aus der Steuerung zurück und vergleicht: Sind alle Parameter korrekt übertragen? Erst bei 100% Übereinstimmung zeigt das System einen grünen Haken. Ihre Produktion startet nur mit verifizierten Sollwerten.
  4. Bewährte Rezepte wiederverwenden
    Lief eine Charge perfekt? Mit der Snapshot-Funktion speichert KRIS die aktuellen Sollwerte als neue Rezeptur. So werden Erfolge reproduzierbar und Best Practices werden zur Standardrezeptur.
  5. Durchgängiger Workflow ohne Systembrüche
    KRIS kommuniziert bidirektional:
    • Mit der Steuerungsebene (via OPC/OPC UA) – lädt Parameter direkt in SPS/PCS7
    • Mit ERP-Systemen (via Schnittstelle) – übernimmt Auftragsdaten automatisch
    • Mit MES-Systemen – synchronisiert Produktionsdaten in Echtzeit
     

Sicherheit durch differenzierte Zugriffsrechte

Rezeptänderungen haben direkten Einfluss auf Produktqualität und Anlagensicherheit. KRIS bietet deshalb ausgefeilte Sicherheitsmechanismen und Zugriffsrechte.  

Rollenbasierte Berechtigungen 

Sie können für jeden Benutzer individuell festlegen: 

  • Beobachten: Rezepte einsehen, aber nicht ändern
  • Editieren: Rezepte erstellen und bearbeiten
  • Laden: Rezepte in die Steuerung übertragen

Zusätzliche Schutzfunktionen

Nachverfolgbarkeit
Jeder Ladevorgang wird digital dokumentiert und ist rückverfolgbar durch die Rezepthistorie.

Versionskontrolle
Versionierung und Statusanzeige ermöglichen die Nachvollziehbarkeit von Änderungen. 

Haben Sie PCS 7?

Kein Problem! Bei einem Einsatz in Verbindung mit einem Siemens PCS 7-Leitsystem kann KRIS nahtlos in die PCS 7-Bedienstation integriert werden. Parameter bzw. Sollwerte können dann direkt an der Bedienstation der Leittechnik geändert und geladen werden. 

Verwaltung von Rezepturen

Funktionsumfang

Verwaltung von Rezepturen

Die Rezepturverwaltung von KRIS erleichtert die Verwaltung umfangreicher Rezept-sammlungen mit einer Fülle von praktischen Funktionen, wie z.B. Erstellen, Überschreiben, Kopieren, Duplizieren.

Noch mehr Effizienz für Ihr Rezeptmanagement

Spezial-Features: Die intelligenten Helfer

Diese drei Spezial-Features machen den Unterschied zwischen einfacher Rezeptverwaltung und intelligenter Prozessoptimierung.

Online Monitoring

Produktion in Echtzeit steuern

Behalten Sie jederzeit die vollständige Kontrolle über Ihre laufende Produktion. Das Online-Monitoring zeigt Ihnen auf einen Blick, was gerade in Ihrer Anlage passiert – und was als nächstes kommt.

Was Sie sehen:

🟦 Blauer Bereich – Vorbereitung
Hier bereiten Sie die nächste Sorte vor, während die aktuelle Produktion läuft. Stellen Sie alle Sollwerte ein und vergleichen Sie Rezepturen, bevor Sie den Wechsel durchführen.

🟩 Grüner Bereich – Live-Produktion
Hier läuft Ihre aktuelle Produktion. Sie sehen:

  • Alle aktiven Sollwerte
  • Die entsprechenden Istwerte aus der Anlage
  • Abweichungen zwischen Soll und Ist auf einen Blick

Was Sie damit erreichen:

Sofortige Reaktion bei Abweichungen

Weicht ein Istwert vom Sollwert ab? Sie sehen es in Echtzeit und können sofort eingreifen – bevor Ausschuss entsteht.

Optimale Sortenwahl

Nutzen Sie die Vergleichsfunktion: Das System zeigt Ihnen, welche Sorte die geringsten Parameterabweichungen zur aktuellen hat. So minimieren Sie Umrüstaufwand und verkürzen Stabilisierungsphasen.

Geprüfte Parametersicherheit

  • Grüner Haken: Alle Werte zwischen Rezeptur und Steuerung stimmen überein – Sie können beruhigt produzieren
  • Gelber Haken: Abweichungen erkannt – das System zeigt Ihnen genau, welche Parameter nicht übereinstimmen

Grenzwert-Überwachung

Kritische Schwellenwerte sind permanent sichtbar. Sie erkennen frühzeitig, wenn sich Parameter kritischen Bereichen nähern.

Blitzschneller Sortenwechsel

Ein Klick auf "Parameter laden" – fertig. Alle Sollwerte der neuen Sorte werden an die Steuerung übertragen. Keine manuelle Eingabe, keine Fehlerquelle, keine Wartezeit.

Snapshot Funktion

Best Practice auf Knopfdruck

Ihre Anlage läuft gerade perfekt? Die Qualität stimmt, die Effizienz ist optimal? Dann sichern Sie diesen Zustand – bevor er verloren geht. Mit der Snapshot-Funktion in KRIS verwandeln Sie erfolgreiche Prozessparameter ganz einfach in neue Rezepte – schnell, präzise und effizient.

So funktioniert's:

  • Schritt 1: Bestwerte erkennen
    Die Charge läuft ideal. Alle Parameter sind optimal eingestellt, das Produkt ist einwandfrei.

  • Schritt 2: Snapshot erstellen
    Ein Klick auf "Snapshot" – KRIS speichert alle aktuellen Sollwerte aus der laufenden Produktion.

  • Schritt 3: Rezeptur generieren
    Aus dem Snapshot wird direkt eine neue Rezeptur erstellt. Fertig zum Speichern, Benennen und zukünftigen Nutzen.

Ihr Nutzen:

  • Von der Praxis für die Praxis
    Keine theoretischen Sollwerte, sondern real erprobte Einstellungen, die nachweislich funktionieren.

  • Kontinuierliche Verbesserung
    Vergleichen Sie Ihre neue Best-Practice-Rezeptur mit der bisherigen Standardrezeptur. Wo liegen die Unterschiede? Was macht den Erfolg aus? Optimieren Sie systematisch.

  • Wissen bleibt im Unternehmen
    Der erfahrene Anlagenfahrer kennt die perfekten Einstellungen? Mit der Snapshot-Funktion dokumentieren Sie dieses Know-how und machen es für alle verfügbar – auch wenn der Experte im Urlaub ist oder das Unternehmen verlässt.

  • Reproduzierbare Qualität
    Stellen Sie sicher, dass jede Schicht mit denselben optimalen Parametern produziert. Best Practice wird zum Standard.

Information anzeigen

Wissen direkt im Rezept

Dokumentieren Sie Erfahrungen dort, wo sie gebraucht werden – direkt bei den Parametern. Jedes Rezept hat seine Besonderheiten. Manche Parameter sind kritisch, andere brauchen besondere Beachtung. Mit der Funktion "Information anzeigen" dokumentieren Sie dieses Wissen direkt dort, wo es später benötigt wird.

Folgende Inhalte können ergänzt werden:

  • Formatierte Texte (Rich Text Format)
  • Bilder

Informationen auf zwei Ebenen:

Rezeptebene (gesamter Datensatz)
Allgemeine Hinweise zum kompletten Rezept: "Bei diesem Produkt besonders auf gleichmäßige Temperaturverteilung achten"

Parameterebene (einzelne Werte)
Spezifische Hinweise zu kritischen Parametern: "Dieser Druckwert darf maximal 5 bar abweichen, sonst Qualitätsprobleme"

Ihr Nutzen:

Erfahrungswissen wird teilbar
Jeder autorisierte Mitarbeiter kann Hinweise hinterlegen. Was der Schichtleiter der Frühschicht als kritisch erkannt hat, weiß die Spätschicht sofort.

Automatische Dokumentation
Jede Notiz wird automatisch mit Verfassername und Zeitstempel versehen. Sie sehen immer, wer wann welche Information hinzugefügt hat.

Schnellere Einarbeitung
Neue Mitarbeiter finden wichtige Hinweise direkt am Rezept – statt mündlich vom Kollegen erklärt zu bekommen oder durch Trial-and-Error zu lernen.

Kontextbezogene Information
Die Informationen erscheinen genau dann, wenn sie gebraucht werden: beim Vorbereiten oder Laden des Rezepts. Kein Suchen in separaten Handbüchern oder Dokumenten.

Warum mit KRIS

Vorteile von KRIS Rezeptmanagement

Schneller produzieren: Sortenwechsel per Klick statt stundenlanger Umrüstung. Alle Parameter zentral laden statt einzeln eingeben.

Fehler vermeiden: Automatisierter Sortenwechsel eliminiert Eingabefehler. Systemgestützte Parametrierung stabilisiert die Chargenqualität.

Qualität sichern: Einheitliche Standards für alle Schichten. Jede Rezeptänderung dokumentiert und nachverfolgbar.

Wissen bewahren: Schluss mit Excel-Listen und Insellösungen. Best-Practice-Rezepturen sind für alle verfügbar – unabhängig von Schicht oder Standort.

Probleme früh erkennen: Online-Monitoring zeigt Abweichungen in Echtzeit. Reagieren Sie, bevor Ausschuss entsteht.

Mitarbeiter entlasten: Keine doppelte Dateneingabe mehr. Template-basierte Rezeptpflege statt manueller Neuerstellung.

Starten Sie jetzt mit der Optimierung Ihrer Rüstzeiten

Möchten Sie Ihre Rezepturverwaltung effizienter gestalten? Unser Expertenteam unterstützt Sie bei der Implementierung von KRIS Rezeptmanagement in Ihre bestehende IT-Landschaft.

Kostenlose Erstberatung buchen – Wir analysieren Ihre Anforderungen und zeigen Ihnen konkrete Lösungen für Ihr Unternehmen.

Jetzt Kontakt aufnehmen – Stellen Sie uns Ihre Fragen per E-Mail oder Telefon.

Das sind Ihre

Ansprechpartner

Daniel Siebrecht

+49 761 40078 13
daniel.siebrecht(at)kriko.com

Daniel Siebrecht

Oliver Nann

+49 761 40078 48
oliver.nann(at)kriko.com

Oliver Nann

Weitere KRIS Apps